Endelig en god vegetarburger

Endelig en god vegetarburger

Vivera vegetarburger er enkelt og greit den beste vegetarburgeren jeg har funnet så langt. Den er laget av soya- og hveteprotein + potetstivelse, rødløk, egg og litt av hvert, og smaker faktisk nesten som en god…

Levi’s 501.

Levi’s 501.

  Helt siden jeg  på en fest en gang på åttitallet satt fast …en viktig kroppsdel i glidelåsen på den trange skinnbuksen jeg hadde på meg har jeg vært fan av knapper hele veien i fronten…

Blomkål- og brokkoliburger

Blomkål- og brokkoliburger

Det er ikke alle som vil ha en kjøttfri dag i uken som klarer eller vil lage vegetarmat helt fra bunnen av samtidig som de heller ikke vil ha alt ferdig. Mange liker å bruke halvfabrikata…

Kjøttfrie «pølser»

I «kjøttfri dag»- serien er vi denne gang kommet til kjøttfrie pølser, for anledningen «Soyakorv» fra Hälsans Kök. Og, for å ha det helt på det rene: dette er begredelige greier. Når man åpner posen finner…

Fy på lanken!

Fy på lanken!

I dag dukket det opp et brev i postkassen min (for én gangs skyld ikke bare reklame, altså). Det var fra Lotteri- og stiftelsestilsynet som hadde noen innvendinger om et par innlegg her på bloggen som…

Kjøtt av muggsopp

Kjøtt av muggsopp

Dette er en av de mest high-tech og sci-fi kjøtterstatningene som er i vanlig salg. Opprinnelig tenkte jeg at dette er noe Quinoagreier (som er så in blant helsefreakene), men neida. Quorn er nemlig noe så…

Kjøttfri dag

Kjøttfri dag

Her for en stund siden kom jeg til å spise et tacomåltid der det var brukt rikelige mengder såkalt tacokrydder i kjøttdeigen. Midtveis i en taco ble jeg sittende og kikke på og smake ekstra på…

Ukens playlist: Lindstrøm

Ukens playlist: Lindstrøm

Ukens Playlist er viet den norske produsenten Hans-Petter Lindstrøm. Musikken er en lett blanding av klassisk elektronika og disco, med innslag av jazz og litt funk. De mest «popete»/»kommersielle» låtene er de der han samarbeider med…