What’Soup
Jeg har fått et nytt favoritt-lunchsted i sentrum: What’Soup i kjelleren på Steen og Strøm. De serverer supper (og noen kalde + grøt, men… dem om det) som både smaker skikkelig godt og varmer. Utvalget er…
Mat
Alt om mat og drikke. Oppsrkrifter, nyheter osv.
Skummelt godt
La oss si at du har et godt produkt, for eksempel peanøtter overtrukket med sjokolade. Så tar du det produktet og videreutvikler det. Du erstatter peanøttene med mandler, og så dekker du det hele med et…
Spaghetti maschile
Dette er den nest enkleste spaghettiretten det går an å lage – rett etter spaghetti med ketchup. Denne tar like kort tid å lage (tiden det tar å koke spaghettien), men smaker bare mye bedre. Ingredienser:…
Restemat à la Asia
Stekt ris er en av de enkleste restematrettene det går an å lage. Man trenger altså kokt ris (jeg lager alltid litt for mye hvis jeg lager f.eks. en indisk gryte til søndagsmiddag), ett egg, noen…
Lokalmat for menn…
Da er årets høstferie, tilbrakt hovedsaklig på Vestlandet, vel overstått. På Voss stakk vi innom et av de lokale supermarkedene, og fant denne saken i «lokalmat»-hyllen. «Hakkasteik frå Voss» er i følge teksten på etiketten «Tradisjonsrik…
Boller med havregryn??
Bensinstasjonmat blir vel ikke alltid regnet for å være det sunneste man kan få i seg. Det går mye i pølser og pizzaslices og brus og hamburgere og slike kjappkjappmatløsninger. Og selvsagt boller. Nystekte, varme, velduftende…
Ny sushileverandør
De å spise takeaway-sushi kan være litt både og. Som oftest får man sushi som er laget tidligere, og utvalget kan være ganske så standard og lite kreativt. Slik et det ikke hos MoshiMoshi i Lillestrøm….
Jordbærostekakeis
Ben & Jerrys Strawberry Cheesecake-is er en av kjedens Fairtrade-varianter. Dette er en av «is med kakesmuler og diverse i»-isene deres, og den er helt grei. Litt i søteste laget og litt vel mektig, men altså…
Påskelammelår
En av fordelene med å ha foreldre som bor på landet og som driver med småskalaoppdrett av norsk spælsau er at det dukker opp skikkelig kortreist kjøtt av og til. Til jul serveres det egenprodusert pinnekjøtt,…
Te med sitron
En god kopp te (eller et stort glass i mitt tilfelle) er en viktig del av et hvert kaldt måltid. Varm te passer til både frokost og kvelds, og gjerne til lunch også. Det finnes masse…