Mer muggsoppkjøtt fra Quorn
For en tid siden testet jeg ut Quorns “Bitar”, med ganske så vellykket resultat. Så nå har jeg prøvd et av deres andre produkter; “Filet”, Filetene kommer i samme knæsje orange pakke som de andre produktene…
Les videre ->kjøttfritt
Endelig en god vegetarburger
Vivera vegetarburger er enkelt og greit den beste vegetarburgeren jeg har funnet så langt. Den er laget av soya- og hveteprotein + potetstivelse, rødløk, egg og litt av hvert, og smaker faktisk nesten som en god…
Les videre ->
Blomkål- og brokkoliburger
Det er ikke alle som vil ha en kjøttfri dag i uken som klarer eller vil lage vegetarmat helt fra bunnen av samtidig som de heller ikke vil ha alt ferdig. Mange liker å bruke halvfabrikata…
Les videre ->
Kjøttfrie “pølser”
I “kjøttfri dag”- serien er vi denne gang kommet til kjøttfrie pølser, for anledningen “Soyakorv” fra Hälsans Kök. Og, for å ha det helt på det rene: dette er begredelige greier. Når man åpner posen finner…
Les videre ->
Kjøtt av muggsopp
Dette er en av de mest high-tech og sci-fi kjøtterstatningene som er i vanlig salg. Opprinnelig tenkte jeg at dette er noe Quinoagreier (som er så in blant helsefreakene), men neida. Quorn er nemlig noe så…
Les videre ->