Mer muggsoppkjøtt fra Quorn
For en tid siden testet jeg ut Quorns «Bitar», med ganske så vellykket resultat. Så nå har jeg prøvd et av deres andre produkter; «Filet», Filetene kommer i samme knæsje orange pakke som de andre produktene…
For en tid siden testet jeg ut Quorns «Bitar», med ganske så vellykket resultat. Så nå har jeg prøvd et av deres andre produkter; «Filet», Filetene kommer i samme knæsje orange pakke som de andre produktene…
Vivera vegetarburger er enkelt og greit den beste vegetarburgeren jeg har funnet så langt. Den er laget av soya- og hveteprotein + potetstivelse, rødløk, egg og litt av hvert, og smaker faktisk nesten som en god…
Det er ikke alle som vil ha en kjøttfri dag i uken som klarer eller vil lage vegetarmat helt fra bunnen av samtidig som de heller ikke vil ha alt ferdig. Mange liker å bruke halvfabrikata…
I «kjøttfri dag»- serien er vi denne gang kommet til kjøttfrie pølser, for anledningen «Soyakorv» fra Hälsans Kök. Og, for å ha det helt på det rene: dette er begredelige greier. Når man åpner posen finner…
Dette er en av de mest high-tech og sci-fi kjøtterstatningene som er i vanlig salg. Opprinnelig tenkte jeg at dette er noe Quinoagreier (som er så in blant helsefreakene), men neida. Quorn er nemlig noe så…
Her for en stund siden kom jeg til å spise et tacomåltid der det var brukt rikelige mengder såkalt tacokrydder i kjøttdeigen. Midtveis i en taco ble jeg sittende og kikke på og smake ekstra på…